Weekmenu week 43

Uit het pakket: spruiten
Extra: gekleurde wortelen, broccoli, aubergine
Uit de tuin: aardappels, tomaten

Maandag: Stamppot broccoli, rucola en zongedroogde tomaatjes met boomstammen

Dinsdag: Tomatensoep, Aubergine met geurig mengsel met rijst, komkommer en yoghurtsaus (vega)

Pakket week 43: prei, snijbonen, andijvie, rucola
Extra: courgette, tomaten

Woensdag: spruiten met gorgonzola en peer met aardappels en slavink

Donderdag: snijbonenrisotto met worstjes

Vrijdag: Gekleurde worteltjes met vis (met tomatengratin) en aardappels

Weekmenu week 42

Uit het pakket:
Extra: pompoen, paprika
Uit de tuin: aardappels, andijvie

Maandag: Pasta met pompoen, spekjes, walnoten en creme fraiche

Dinsdag: Aardappels uit de oven met worstjes, paprika en uien en sla.

Woensdag: Stamppot rauwe andijvie

Donderdag: Pizza

Vrijdag: ??

Zaterdag: Patatjes

Zondag: Kliekjes

Weekmenu week 41

Uit het pakket: snijbonen, witlof, paksoi en sperciebonen.
Extra: vijg, courgette, paddenstoelen, wortels.
Uit de tuin:  tomaten, spruiten, aardappels

Maandag: stamppot snijbonen met boomstammen

Dinsdag: pizza met vijg en geitenkaas of courgette, salami en gorgonzola

Woensdag: Rijst met paddenstoelen- en witlofsaus

Donderdag: Worteltjes met aardappels en kabeljauw met tomatengratin

Vrijdag: Noedelsoep met paksoi en patatjes

Zaterdag: Boboti

Zondag: Spruiten met gorgonzola en peer, aardappels en rundervink

Weekmenu's

Elke week op woensdag krijgen wij een groentepakket van Kieviet. Biologische groente aan huis met uitdagingen! Ik had van snijbiet nog nooit gehoord. Zij halen hun groente zoveel mogelijk uit de buurt maar willen ook geen eenzijdig pakket aanbieden. Dus een deel van de groente komt van wat verder weg. Daarnaast kun je bij hun pakketten fruit, aardappels, eieren, kaas en perssinaasappels erbij krijgen. Ook hebben zij een digitale boerenmarkt waar je van alles kunt bij bestellen. Vooral dat laatste vind ik erg fijn, extra fruit, andere groenten etc.

Even kijken of ik onze weekmenu's kan publiceren....